3月20-22日,信良记 2023 全球合伙人年会暨爆款食材体验店项目启动大会在广东省惠州市金海湾喜来登度假酒店隆重召开。此次大会以“信伙赓续,赴行未来”为主题,围绕冷链物流与预制菜全产业链集成创新、预制食材产业发展现状及消费场景分析、县域经济发展路径与创新商业模式、预制菜在餐饮业发展中的意义等诸多行业问题展开探讨。同时,信良记爆款食材体验店项目启动仪式、信良记省代签约仪式、爆款食材体验店签约仪式、信良记优秀合作伙伴颁奖典礼也先后进行,来自全国各地的20个省代和100家爆款食材体验店合作商加入信良记大家庭。

大会由揭阳(普宁)广播电视台主持人黄梓浩主持,国家农产品现代物流工程技术研究中心首席专家&山东省物流与采购协会会长王国利、中国农业国际交流协会国际生鲜供应链委员会(筹)执行会长邸刚、中物联冷链委常务副秘书长刘飞、中国物流与采购联合会食材供应链分会常务副秘书长于凤龙、预制菜在线主理人&亚经协预制菜产业办秘书长郑义、山东省物流与采购协会供应链金融分会常务副秘书长贺继国、信良记食品科技(北京)有限公司 COO刘宇、高级销售总监侯筱玲等莅临本次盛会。

有一说一,共谋预制菜行业新机遇

国家农产品现代物流工程技术研究中心首席专家、山东省物流与采购协会会长王国利在主题为《冷链物流与预制菜全产业链集成创新》的演讲中表示,预制菜是内需带动发展的典型产业,预制菜的“温度”及“速度”形成全产业链融合发展的新赛道。

针对预制食材产业发展现状及消费场景这一主题,中物联食材供应链分会常务副秘书长于凤龙,通过国家政策的引导和行业数据分析,食材供应在县域市场可以更好的解决消费需求和产品品质之间的断层。

信良记食品科技(北京)有限公司 COO刘宇在主题为《人生三借,成就伟业》的讲话中对创业历程进行了分享,刘宇强调,借势、借智、借力,看清时代趋势,把握时代机遇,选择优质商机,成功赚钱。

中国农业国际交流协会国际生鲜供应链委员会(筹)执行会长邸刚在谈到县域经济发展路径与创新商业模式时表示:契合2023年中央一号文件精神,全面推进县域经济发展,即食零售作为一种创新的零售方式,为县域经济带来新的市场基于机遇和发展动力。

预制菜在线主理人、亚经协预制菜产业办秘书长郑义在做主题为《预制菜,餐饮业的一场工业革命》的演讲中表示:预制菜不是风口,是未来趋势,如果有千万创业者都征战在餐饮赛道上,预制食材供应就是每支队伍都离不开的武器。

在《有一说一》嘉宾访谈阶段,几位嘉宾围绕预制菜的崛起的必然性、如何把冷链转化成预制菜的优势、水产预制菜的国际化、一号文件关于县域经济的描述给预制菜市场带来的机遇等一些列问题展开深入探讨。嘉宾们各抒己见,求同存异,共绘预制菜领域发展新蓝图。

已以亿计,续写省代模式新篇章

信良记食品科技(北京)有限公司南部战区销售总经理倪填丰、北部战区销售总经理冷国梁先后对省代合伙人模式进行了系统介绍。

信良记正式开放省级代理始于2022年,以信良记小龙虾主推产品。目前,信良记在山东、河北、广西、广东、辽宁等省市先后与链餐(山东)供应链管理有限公司、河北海福星商贸有限公司、广西华冠农业有限公司、深圳望家欢供应链管理有限公司、辽宁迦罗国际贸易有限公司等一众实力企业达成合作关系,帮助这些省级合作伙伴抢先占据市场,保证和提高了他们的营收规模。

信良记省代可享受对应量级的下单折扣、次月返点、年度达标返利及特殊附加激励返点;三年之内专享省级市场独家开发权,三年内省级市场的渠道资源、客户资源为省级代理专属。信良记省级小龙虾代理模式必将给更多的企业带来新的机遇。

会上,链餐(山东)供应链管理有限公司副总经理李迪、深圳望家欢供应链管理有限公司总经理刘邦会等优秀省代分别做了《因为相“信”,所以看见》、《望家欢,结“良”缘》的主题演讲,对信良记省代模式给予了高度肯定。

本次大会,共有20个省代与信良记签约成功,涉及金额达3.6亿。签约双方以此为契机,全方位加强合作,继续发挥企业先进理念、科学管理等方面的优势,实现互利共赢。

一县一店,同搭县域市场顺风车

大会上,信良记爆款食材体验店项目启动仪式后,信良记食品科技(北京)有限公司全国高级销售总监侯筱玲对爆款食材体验店项目进行了系统介绍。

侯筱玲表示,信良记爆款食材体验店经营理念是“任选一道菜、就是招牌菜”,它首创行业领先的复合型模式,线上线下、To B、To C渠道均可覆盖,产品线也从头部爆品小龙虾到近百余款预制菜招牌菜。

体验店定位于县域市场,以服务于当地餐饮、饭店为第一重点,适合餐饮适合家,大大解决了县域市场餐饮、饭店推出新菜时间长、研发能力弱、菜品出餐效率低,以及口味单一不能满足大众消费群体的诸多诉求。

信良记爆款食材体验店对地理位置要求不高,客户以定向邀约为主,通过店内一套标准化的观、听、品、聊服务流程,高效帮助B端客户实现新利润增长点的启发与赋能,通过本地同城线上视频流量的运营辅导,帮助体验店经营者,打通线上获客渠道,持续的视频输出,实现公域流量逐步沉淀到私域的转化,获取更多To C零售端客群。

最后,侯筱玲强调,信良记爆款食材体验店的准入门槛低、投入少、上手简单。信良记官方通过手把手开店及线上线下运营帮扶、前期地面团队销售赋能支持,这也是体验店项目的核心。定位县域市场实现可控的低成本开店支出,房租、装修、设备、人工等在县域市场对比一线二线城市,前期投入及开店后运营成本大幅降低。领先的产品研发,专业的菜品出品教学也可大幅提升了体验店综合竞争力和复合收益。

广西钦州市优鲜快品食品有限公司韦晖、内蒙招商中心薛峰、南宁招商中心战德谦、河北海福星商贸有限公司总经理曾瑞峰先后对经营信良记爆款食材体验店进行了经验分享。

在本次大会的信良记爆款食材体验店签约仪式上,新有100家来自全国各地的优秀组织或个体签约成功。未来,信良记食材体验店将通过信良记全新菜品展示,推动线上线下场景融合,让大众感受到形式多样、妙味横生的现场体验,以点亮饕餮客心中那对美味的执著,让更多的预制菜领域的从业者共享信良记爆款食材体验店的模式红利。

信良记携手合伙人砥砺前行,逆势发展,至今,信良记星星之火已然燎原,点亮全国市场。优秀合伙人们与信良记携手并进,为信良记创新模式的落地做出突出贡献。在信良记优秀合作伙伴颁奖典礼环节,为最佳省代、优秀省代、优秀国际合伙人及最佳城市经销商的代表进行颁奖。

本次信良记 2023 全球合伙人年会暨爆款食材体验店项目启动大会,还有信良记新品品鉴沙龙、酒店户外篝火派对、烟花秀、三角洲岛游览等诸多室内外活动。

自2016年成立以来,信良记在预制菜、小龙虾两个赛道上持续发力,市场份额逐年攀升。为了走在行业前沿,信良记对于细化市场密切关注,在县域代理的基础上,信良记在预制菜行业中率先推出了爆款食材体验店的理念,为消费者提供一种全新、便捷的餐饮新体验。多年来,信良记之所以能够在业界内率先展开爆款食材体验店的建设,正是因为在全链条供给端建设方面都有着极为出色的效果呈现,强大的冷链运输能力,高品质的冷链物流服务水平,能够满足消费者多样化需求。

信伙赓续,赴行未来。伴随着本次大会的闭幕,更多的企业和单位加入信良记大家庭,作为中国预制菜行业的又一风向标,信良记将更加频繁地展示在消费者面前。