说到吃肉，很多人喜欢吃排骨，排骨可以补气，滋补胃也可以改善贫血等等，所以建议多吃点哦。你知道炖排骨有什么好吃有营养的吗？我们都知道不同的食物搭配有不同的效果和营养，所以下面简要介绍几种美味的炖排骨的方法。练习1：用排骨炖八角。

第一步是排骨、草果、八角、当归、香叶、姜、红辣椒、豆酱、酱油和啤酒。

第二步是直接清洗肋骨，然后用沸水加热。加热锅，炒入八角，青果，香叶，干辣椒，洋葱和姜。第三步，加入豆酱、料酒、酱油和啤酒，然后把排骨炖在锅里，加盐，等半个小时煮沸。方法2：用排骨炖海带，准备排骨、蘑菇、海带、芝麻油、白胡椒、料酒、盐和洋葱姜。第二步，将海带直接浸泡，煮半小时，取出洗净，直接洗净排骨，加入冷水煮熟，洋葱及姜切成段。

第三步，准备炖锅，加入洋葱生姜，排骨，将葡萄酒直接煮沸，用海带炖120分钟，用盐胡椒和芝麻油除去洋葱和生姜。"练习3：用排骨炖普洱茶、排骨、洋葱、盐、冰糖、八角和油。第二步是包扎普洱茶，洗净排骨，然后放入锅中煮沸，沥干。将洋葱和生姜直接切成薄片备用。第三步，锅里加油热，洋葱和姜宝盒，加排骨炒.将普洱茶和八角放在锅下，加入水直接煮约10分钟，加入冰糖继续炖。以上是几种排骨美味的方法，排骨炖什么美味营养？以上三个都是不错的选择，爱吃排骨可以学着回去做哦。