“杜绝餐饮浪费"可以说是近代全社会的热门词之一。习近平主席最近发出了制止浪费餐饮的重要指示。他指出，餐饮业的浪费现象令人震惊和痛苦！"谁知道盘子里的每一顿饭都是农民的辛勤劳动？"这首自幼人人都会背诵的古诗提醒我们珍惜食物。然而，随着人们物质生活水平的提高，我们不知不觉地忘记了珍惜食物的重要性。

仔细想想，在我们日常生活的各个方面，有多少付出举手之劳就能实现的节约行为，但我们却忽视了它？你知道你不能完成它，你必须做很多；如果你能包装，你必须离开它；你可以适当地保存它，但你可以打破食物，因为你不注意保持它新鲜的方法。

事实上，节约和杜绝浪费并不难。在普通人的日常生活中，节约金钱的实际方法是什么？

吃多少买多少冷冻食物宜分成小份储存

在买食物前计划和列出食物；在超市和蔬菜市场购物时尽量减少冲动消费。例如，根据当天家庭进餐的次数来确定购买的食物数量，不仅可以保证新鲜和避免浪费；还可以注意家庭中每个人的喜好，避免购买而没有人吃的情况；此外，根据保存时间长短，不同食物的保质期可以做得很好，食品的保质期可以更短。

对于需要冷冻的食物，可以分成小部分，然后储存在冰箱里。例如，如果一次买肉，就可以切成小块，冷冻储存在袋子里，吃东西的时候可以拿一个袋子，避免在每次烹饪前重复解冻大块冻肉，延长肉的保存期，减少食物浪费，控制食物的摄入，实现合理的饮食。

除了肉，可以冷冻的面条等食物也可以小包装起来，一次只吃一个。

试着用小菜和分开吃饭，看看你吃了多少，你在家里的饮食中吃了多少。

根据"中国居民膳食指南"(2016)的建议，每人每天可食用300至500克蔬菜；每天250克至400克；280-525克鱼类，280-525克肉类，280-350克鸡蛋，平均每日摄入120-200克。

在家庭饮食中，我们可以从这些数据中合理学习，把食物做成小菜，再多几道，不仅可以实现食物多样化，保证营养摄入，还可以减少浪费。

如果上班族忙于工作，确实很难准确测量每顿饭的食物重量，但这并不重要。我们也可以从家庭内部简单实施分餐制度开始，每个人都可以保证自己吃自己的食物。从长远来看，我们可以更清楚地了解和控制我们的食物量，并意识到"吃多少"。

其实，提倡合理饮食的意义，不仅在于避免浪费食物，更在于使我们的生活更健康；从饮食层面来说，我们可以大大减少饮食不合理所引致的慢性疾病，为全家人奠定良好的健康基础。

有很好的方法来充分利用剩下的食物来节省食物

要实现经济，充分利用食物。只要食品加工和储存得当，就可以减少食品的生产。家庭饮食中剩饭的存在是不可避免的，一切丢弃也是另一种形式的浪费，在保证食品安全的前提下，适当的处理可以做出美味的饭菜。

然而，剩菜的储存也有不同之处。例如，不能吃的肉应该冷藏和保存，而多叶蔬菜不应该再储存，所以最好一次吃。在蔬菜中，根和茎蔬菜适合再加热。

他说："应注意余下的食物应贮存在清洁的器皿内，并应在短期内尽快食用。在安全和卫生的前提下进食，即使在冰箱内存放太久。

总是打包点菜。注意"尽你所能。

在最近的许多媒体报道中，我们可以看到，许多人的消费心理带有"爱脸"的成分，偶尔点的更多。有时我自己请客，觉得自己想点更多的菜来表现出热情和慷慨，但结果却造成了不必要的浪费。在外面吃自助餐时，一些顾客还持有"浪费而不是失去"的消费心理，这让自助餐成为最严重的食物和饮料浪费。这些心理是可以理解的，但如果这种行为过度，你必须保持警惕。