根据大多数现代人的审美标准，瘦代表美。尤其是对大多数女性朋友来说，如果她们身材不苗条，无论如何打扮都会缺乏自信，因此许多人把减肥作为他们的终身职业。

        近年来，随着越来越多的人加入减肥大军，减肥替代食品也应运而生。所谓减肥替代餐，是利用一些低能量，同时可以带来饱腹感的食物而不是晚餐，以达到减肥的目的。为了迎合不同人群的口味和喜好，减肥代用品种类越来越多，甚至出现了许多在线名人代言，包括水果代用品、蔬菜代用品、蛋白质代用品、奶昔等。一些企业甚至提倡减肥替代品也可以在不运动的情况下变瘦。

        听起来真的很诱人，减肥是零痛苦啊！但是对网络名人来说减肥真的那么好吗？长时间吃减肥而不是吃食物，你真的能用一半的努力减肥吗？让我们听听医生今天说的话。

        长期食用减肥替代餐不能有效减肥，反而可能导致营养失衡！

        肥胖的本质是身体消耗的多余能量，它转化为脂肪，储存在身体中。所以从营养角度来看，减肥的原则是让能量摄入比能量消耗少，这样你就可以减肥。为了达到这个目的，我们可以减少能量摄入，增加能源消耗。增加能量消耗的最好方法是锻炼，但许多人不能坚持很长时间，放弃一半，所以往往很容易减肥。

        减肥替代餐是通过减少能量摄入来达到减肥的目的，通过实践证明，减肥替代餐确实有一定的减肥效果，但同时也不像人们想象的那样健康，因为减肥主要是为了减少体内多余的脂肪含量，但是蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质和微量元素等营养成分是不能缺乏的。

        而这些减肥替代餐，往往不能充分覆盖这些营养，或者会导致一定的营养过剩，因此长期食用减肥替代餐可能导致营养失衡，甚至可能导致疾病。例如，蛋白质替代餐，其蛋白质含量高，长期高蛋白饮食会增加肾脏负担；此外，像其他水果或蔬菜替代餐一样，虽然维生素和膳食纤维可以保证充足，但蛋白质或微量元素的含量有限，长期食用可能导致低蛋白血症。

        如何确保减肥过程中的营养平衡？

        虽然减肥需要控制能量摄入，但为了健康起见，还必须确保其他营养物(如蛋白质)的充足性。

        就减肥期间的蛋白质摄入量而言，根据欧洲食品安全局(European Food Security Agency)的数据，超重或肥胖成年人在减肥期间的最低蛋白质摄入量为75克/天，最高为105克/天。此外，研究表明，成年人的碳水化合物摄入量极低，可能会导致严重的代谢性酸中毒，因此至少需要30克/天的可消化碳水化合物。膳食纤维在肠道功能中起着重要作用，其摄入量最好保证在每天7至30克/天。

        研究表明，使用低脂饮食减肥会增加胆石形成的风险，因此即使是减肥也应该保证每天摄入5-10克脂肪，同时也要保证微量元素的补充。维生素也是必不可少的，可以添加蔬菜和水果，而蔬菜和水果很少增加体重。

        结论

        综上所述，目前我国的减肥代用品参差不齐，营养成分也各不相同，因此建议在选择和购买时，应仔细阅读食品标签上的营养成分，内容是否符合上述日常要求，如达不到要求，应予以补充，不要盲目相信减肥替代餐，以免造成营养不良。