深绿色配一卷甘蓝，烤成金黄的柠檬片，配以鸡胸肉的柠檬香味，让人赏心悦目。这种食物，让人变得越来越美丽。甘蓝营养丰富，维生素丰富，钙含量高于牛奶，容易被人体吸收。它低热量，高纤维，零脂肪，经常食用可以净化身体。此外，甘蓝是深绿色的，边缘是饱满的，是一种色拉。

酸橙软排羽毛沙拉

配料：鸡胸150克，甘蓝100克，熟胡桃50g，柠檬(1)80克，橄榄油1茶匙，盐1茶匙，烹饪酒2汤匙，糖1茶匙

开始生产：

1.鸡胸洗净，沥干水，用肉锤敲打至松开。

二、柠檬洗净，用厨房毛巾擦干，中间横切，切下八片整片，留汁。

3.将剩下的柠檬皮擦净，挤压果肉，在鸡胸上加入葡萄酒、盐和糖，腌10分钟后品尝。

4.从甘蓝上取下枝条，洗净并沥干绿叶，将其分割成小块，放在盘子中作为底碟。

5.用橄榄油加热锅，加入腌制鸡排，炒5分钟至锅底。

6.把鸡肉牛排翻炒3分钟，加入8片柠檬，煎到两边都是金黄色，然后从锅里出来。

7.把鸡肉牛排挂到凉的地方，切成2厘米宽的长条，用炸柠檬片编码，放在盘子里。

8.洒上少许柠檬汁，再用煮熟的核桃仁装饰。

小贴士：鸡胸直接用木柴炸，用肉锤打，然后腌制。它更容易吃，味道也比较松散。