番茄具有解渴、健脾、清食、清热解热、补肾、利尿等功效，还含有多种维生素，番茄能美白吗？让我们来了解一下吧。

你能把西红柿变白吗？西红柿是怎么变白的？

1.吃西红柿能美白吗？

番茄能量含量低，VA含量一般，VC含量相对较高。从美白的角度来看，VA在保护皮肤和粘膜组织方面起着重要作用，但番茄VA含量一般；VC能刺激胶原合成，确实很好，但有许多VC含量高于西红柿的水果，如猕猴桃，但西红柿便宜得多；所以总的来说，虽然番茄的美白效果不太好，但美白效果仍然存在。

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2.如何吃番茄美白效果好

煮熟后，番茄的美白效果更好。番茄红素和胡萝卜素是脂溶性成分，尤其是油。然而，番茄的酸度很大，这有利于保持维生素c的稳定性，加热和烹饪后的损失也不是很大。所以西红柿最好煮熟食用。

3.吃番茄美白时应注意的事项

番茄含有大量果胶等成分，易与胃酸反应，形成不易溶解的块状，禁食容易引起胃胀、胃痛，因此禁食不宜生吃。此外，番红花凉、脾胃虚弱，应适当控制生食量。

皮肤的颜色是由基因决定的，我们通常做的是不允许黑色素的积累导致皮肤变黑，或补充水分使肤色变亮，或部分淡化黑色素，要使整个皮肤变白，几乎是不可能的。